Ampelos

Les nouveaux modèles de pressoirs Ampelos sont contrôlés par un logiciel d’intelligence artificielle avec des algorithmes conçus spécifiquement pour cette finalité. Le logiciel optimise les cycles de pressurage en détectant le type et la quantité du produit chargé, permettant ainsi de réduire considérablement les temps de pressurage.

Toutes les phases de travail (chargement, pressurage, déchargement, rinçage, lavage) sont gérées par le pressoir lui-même, sans que la présence de l’opérateur ne soit nécessaire. Nos pressoirs Ampelos sont également équipés d’un nouveau système de lavage automatique doté de boules de pulvérisation dynamiques (sprayballs).

Un système de pressurage innovant qui comprend un groupe de trois pressoirs ou plus en extensions modulaires qui traitent un flux continu d’ entrée et de sortie du produit. De plus, il est possible d’utiliser les pressoirs soit en mode combiné/continu soit en mode simple.

Découvrez comment fonctionnent les systèmes de pressurage Ampelos dans la dernière installation réalisée chez Virgen de las Viñas

Fiche Technique
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