Scopri le conferenze a cui saremo presenti al SIMEI 2024
Martedì 12 novembre
14:30 – 15:20 I Hall 1
Tecniche di stabilizzazione tartarica alla prova della nuova etichettatura del vino
Relatori:
Francesco Giacomazzi, sales engineer Omnia Della Toffola
Francesco Lonardi, coordinatore tecnico-commerciale Juclas
Gianni Triulzi, responsabile R&D Enartis
A cura di Pietro Russo, Master of Wine
Giovedì 14 novembre
11:00 – 11:50 I Hall 3
La costruzione di una distilleria di whisky giapponese “From farm to bottle”
La genesi della distilleria di Kiyokawa
Relatori:
Filippo Cannoni, BU Leader Spirits Omnia Technologies
Simone Martini, Global Area Sales Frilli
David Troiano, Managing Director Kiyokawa
Giovedì 14 novembre
14:40 – 15:30 I Hall 4
L’evoluzione 5.0 del birrificio: efficienza e risparmio con le applicazioni di Omnia Technologies
Relatore:
Stefano Giacobini, BU Leader Beer Omnia Technologies